Gameplay Subway Surfers cukup familiar bagi para pengikut genre endless run. Anda dapat memulai permainan dengan menyentuh layar sentuh. Saat itu, karakter untuk Anda akan muncul sesiap mungkin. Anda mengontrol karakter melalui setiap sentuhan. Secara khusus, sapuan ke atas menunjukkan pendakian Anda, dan sapuan ke bawah berarti menyelinap ke dalam rintangan. Tidak hanya itu, lintasannya juga tidak lurus, sehingga Anda harus berlari ke kiri dan ke kanan untuk terus bergerak dan menghindar.

Di lintasan, selalu ada rintangan bergantian yang menghalangi pelarian Anda. Terutama ketika Anda melanggar batas ke dalam cincin ke tingkat yang lebih tinggi, jumlah dan bahaya ditingkatkan. Hal ini membuat pemain selalu ingin bertahan hingga saat-saat terakhir untuk bisa menaklukkan sebanyak mungkin.

Beberapa hambatan sama biasa dengan rolling stock di rel. Dalam hal ini, Anda dapat menghindar ke kiri atau ke kanan jika ada jalan di kedua sisinya. Jika tidak, Anda terpaksa naik kereta dan terus berlari di atasnya. Tidak hanya itu, tiang lampu lalu lintas juga digunakan untuk menantang Anda. Hambatan di tengah jalan tidak jarang terjadi. Terkadang, pemain juga dibawa ke ruang bawah tanah yang gelap untuk menantang kelincahan dan ketekunan mereka

Melewati sistem rintangan yang padat adalah hadiah yang tersebar menunggu Anda untuk mengambil alih. Itu juga penyelamatan khusus yang didedikasikan Subway Surfers untuk Anda. Yang paling khas adalah sistem koin emas yang berjejer dalam antrean panjang. Tidak hanya itu, kunci, sepatu adalah asisten yang berguna untuk Anda nanti, terutama di saat bahaya, itu akan menyelamatkan Anda dari tujuan yang terlihat. Atau tas jet, magnet, penjaga dengan fitur unik.

Barang-barang ini saling mendukung dalam perjalanan petualangan untuk melarikan diri dari kejaran inspektur dan anjing. Ketika Anda memiliki magnet, mereka akan membantu Anda menyedot dengan cepat dan bersih tanpa kehilangan satu koin emas pun. Selain melindungi kaki Anda, ia juga memiliki kemampuan untuk membawa Anda poin yang lebih tinggi dan berlipat ganda. Tidak berhenti sampai di situ, Subway Surfers memungkinkan peluncuran karakter untuk memberikan kemampuan burn dengan dukungan jumper booster.